Entre tradition

et passion

Entre tradition

et passion

Moulin Huile d’Olive Artisanale en Provence Vaucluse

Le Moulin à Huile “La Rétanque” entre tradition et passion

Situé en plein coeur du Vaucluse, à Saint Saturnin Les Avignon, le moulin à huile “La Rétanque” est une exploitation familiale fondée dans les années 2000 par des maîtres mouliniers passionnés par la production d’huile d’olive de qualité. Olivier Marrou, actuel exploitant vous accueillera chaleureusement à son moulin afin de vous faire part de sa passion pour un métier vieux de plusieurs centaines d’années.

Le Vaucluse est un département où l’artisanat et les savoirs faire traditionnels se transmettent de génération en génération et de père en fils. Tout comme son grand-père, Olivier fut épris de fascination par le métier de maître mouliner et constitue à ce jour la seconde génération d’une exploitation familiale traditionnelle dans l’huile d’olive.

La visite guidée du moulin
nouvelle génération est gratuite

Visite du 1er mars au 15 octobre

Les huiles du Moulin de La Rétanque

Afin de savourer les délicieuses huiles du Vaucluse même au plus loin de l’exploitation, le moulin de la Rétanque vous propose la vente en ligne de ses deux types d’huiles d’olive récoltées en Provence et produites dans son moulin.

Assaisonnez vos petits plats avec des huiles d’olive d’une finesse exceptionnelle…. Une huile douce avec la fruitée mûr ou intense pour la fruitée vert, éveillez vos papilles gustatives grâce à des produits faits avec passion et tradition.

La boutique du Moulin : des produits provençaux d’exception

Nous vous accueillons également tout au long de l’année à la boutique du moulin pour une dégustation de nos huiles mais également pour tester de nombreux produits régionaux. Tapenades, herbes de Provence, miels et confitures sont à votre disposition pour découvrir le goût de la Provence et le savoir-faire artisanal des producteurs locaux. Quelques cosmétiques à l’huile d’olive, au lait d’ânesse ou encore à la lavande sont également à la vente pour emporter chez vous les douces odeurs de la Provence.

Professionnels et particuliers : apportez vos olives au Moulin

Si vous habitez dans le Vaucluse et êtes propriétaire d’oliviers, le Moulin à huile “La Rétanque” se fera un plaisir de vous accueillir afin de presser vos olives. Ainsi vous pourrez déguster chez vous, vos propres huiles 100% provençales, fraîchement triturées.

A partir de 5 kilos, particuliers et professionnels sont ainsi conviés à notre Moulin pour transformer leurs olives en huiles de qualité. A partir de 200 kg vous pourrez obtenir votre propre cuvée.

Découvrez le procédé de trituration des olives

Aux portes de la cité des papes, entre Lubéron et Alpilles, venez découvrir le processus de trituration de nos olives. Afin de préserver les spécialités de ce beau département et selon un savoir-faire artisanal précis, l’ensemble de nos olives sont récoltées en Provence et pressées dans notre moulin afin de vous proposer des purs produits provençaux. La visite guidée du moulin nouvelle génération vous est proposée gratuitement et se poursuit sur une dégustation de nos huiles extra vierges.